Udruga uzgajivača svinja Međimurja aktivno radi na promicanju, razvoju i unapređenju uzgoja i tova svinja na području Međimurske županije pa je i pokrenula projekt „Okusi z mojega grunta“ u kojem smo sudjelovali kao partneri 2018. godine.

Naglasak je na podizanju svijesti u povezivanju tradicije uzgoja svinja na malim obiteljskim gospodarstvima s očuvanjem tradicionalnih jela i običaja Međimurja kao dijela nacionalne baštine Republike Hrvatske.

Tako smo u petak, 29. studenoga ugostili uvaženog chefa Branka Ognjenovića koji je u kabinetu kuharstva vodio edukativnu radionicu rascijecanja mesa kako bi učenicima pokazao vještine koje su potrebne pri ovoj vrsti poslova.

U subotu, 30. studenoga 2019. godine s početkom u 11:30 sati u Hotelu Panorama bile su priređene aktivnosti u kojima su sudjelovali učenici i nastavnici naše škole u suradnji s Gospodarskom školom Čakovec te udrugom uzgajivača svinja Međimurja. Svi prisutni uvaženi gosti mogli su se uvjeriti u maštovitost i kreativnost postave stola, serviranja mesnih delicija što je rezultat znanja i iskustva koje naši nastavnici uspješno prenose učenicima dulji niz godina.