Realizacija ovogodišnjeg projekta Street food with book održala se izvan prostora Srednje škole Prelog zahvaljujući suradnji s varaždinskim hotelom Turist. Naime, ulogu domaćina ponudila je gospođa Sandra Dolenec pa su učenici 4. THK razreda za svoj završni nastup u izricanju javnih govora imali priliku stati za govornicu u velikoj dvorani ovog novoobnovljenog ugostiteljskog objekta u kojem neki naši učenici odrađuju i svoju stručnu praksu. 

Vrlo srdačan doček predstavnica hotela Turist te uvodno izlaganje gospođe Dolenec ohrabrili su naše učenike prije njihovog nastupa. U publici su ih pažljivo slušali učenici 2. THK razreda sa svojom razrednicom M. Branilović, pedagoginja T. Lilić te voditelji projekta: G. Žižek, K. Tilošanec, A. Naranđa i Ž. Ivančok Varga koja se na početku također obratila prisutnima i predstavila ishode projekta kojim učenici unapređuju komunkacijske vještine. Učenici su u svojim govorima obuhvatili teme koje se odnose na specifičnosti varaždinske gastronomije, no progovorili su i o svojim iskustvima na natjecanjima, stručnoj praksi u stranim zemljama u sklopu Erasmus projekata te o mnogim drugim temama iz ugostiteljstva. 

Nakon njihove izvedbe strukovna nastavnica A. Naranđa zahvalila je gospođi Dolenec na pozivu i suradnji, a svima se obratila i pedagoginja T. Lilić te uime Srednje škole Prelog zahvalila na gostoprimstvu zaželjevši i učenicima puno uspjeha na njihovim budućim radnim mjestima. 

Nakon kratkog predaha uz klipiće i kavu sudjelovali smo u obilasku novoobnovljenog dijela hotela Turist i prepuni dojmova vratili smo se u školu sa željom da se ovakva suradnja nastavi i u budućnosti s novim generacijama budućih turističko - hotelijerskih komercijalista.