Europski projekt ReCeZa – Regionalni centar Zabok u koji je SŠ Prelog bila partnerski uključena službeno je završio 28. prosinca 2023. godine. U okviru projekta koji je trajao 4 godine realizirani su deseci edukacija, stručnih putovanja, manifestacija, natjecanja,  izrade novih kurikuluma i cijeli niz drugih aktivnosti.

Posljednja službena aktivnost projekta bila je 19. i 20. prosinca u dvorcu Bračak u Zaboku gdje su održane strukovne radionice za nastavnike kuharstva, slastičarstva i ugostiteljskog posluživanja. Radionice su održane u suradnji s Udrugom ŠKMER – Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija, a na njima su nastavnici polaznici mogli „iz prve ruke“ vidjeti kako se kuha u restoranima s Michelinovim zvjezdicama te slušati predavanje o kriterijima procjenjivanja učenika na gastronomskim i ugostiteljskim natjecanjima.

Iz Srednje škole Prelog na radionicama su sudjelovali nastavnici kuharstva Anica Naranđa, Danijel Naranđa i Vlado Bogomolec, te nastavnik ugostiteljskog posluživanja Robert Režek.

Pripremila: Sanja Kovačić, koordinator projekta ReCeZa u SŠ Prelog