2025-05-29 21:08:20 OKUSI SVIJETA U SRCU ISTANBULA Medalja s međunarodnog kuharskog natjecanja stigla u SŠP Naši učenici David Kalšan (3.THK), Matej Glavina (2.KU) i Andreas Mustač (2.KU) sretno su se vratili s prestižnog kuharskog natjecanja na koje ih je vodila mentorica Anica Naranđa. Prepuni dojmova, novih iskustava i s izvrsnim 4. mjestom potvrdili su kvalitetu i znanje stečeno u Srednjoj školi Prelog. Njihova je ponosna mentorica prepričala tijek događaja od samog poziva na natjecanje: „ Poziv od Željka Nevena Bremeca, predsjednika Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), ujedno mog kolege koji je prepoznao kvalitetu i uspješan rad škole, kao i potencijal mene kao mentorice te učenika. Jako me iznenadio pozivom za natjecanje uTurskoj te sam mu zahvalna na tome i bez imalo oklijevanja nazvala sam ravnatelja Tomislava Gregura koji mi je dao podršku, kao i mnogi drugi koji su bili uz mene. Veliko hvala pedagoginji Tanji Lilić te mom ugostiteljskom aktivu. Nakon što sam odabrala sjajne učenike – Davida, Mateja i Andreasa, krenuli smo s vježbama i pripremama iako je bilo malo vremena uz planiranje putovanja, rješavanje dokumentacije i online sastanke s organizatorima. Put i natjecanje bili su financirani od strane turskog ministarstva. Došavši u Tursku oko pola noći, vožnja do hotela, pisanje receptura (jer su stigle namirnice za crni box) do pola 5 ujutro kad je počelo vrijeme njihove molitve. Odmah nakon doručka počelo je natjecanje. Sve je bilo vrhunski pripremljeno i organizirano, dobili smo akreditacije, krenuli prema kuhinji. David Kalšan usput je dao intervju za njihove medije, a potom smo imali sastanak sa sucima. Dečki su zaista sjajno radili, nadopunjavali se, nije im bilo nimalo lako uz kamere, fotoaparate i suce koji su ih cijelo vrijeme pratili, posebno puno ispitivali kad su radili naše tradicionalne trgance. Nakon prezentacije jela slijedilo je fotografiranje. Nakon toga bilo je opuštenije jer smo bili počašćeni njihovim tradicionalnim jelima. Uglavnom, jako ljubazan i susretljiv narod. Slijedio je obilazak po Istanbulu. Upoznali smo mnogo novih prijatelja iz drugih zemalja, dobili poziv za natjecanje na Malti i Cipru. Zadnji dan bila je održana svečanost i nakon govora domaćina slijedilo je proglašenje rezultata. I tako smo mi, prozvavši nas „iz Hirvatistana“, ostvarili visoko 4. mjesto u konkurenciji od 28 timova iz različitih krajeva svijeta. Za sve nas bilo je ovo nezaboravno iskustvo, a veliko hvala dugujem kolegici Jeleni Režek koja je svoj godišnji odmor iskoristila i u vlastitom trošku išla s nama. Naš mali tim nije imao sponzore kao timovi iz drugih zemalja, no bili smo sretni, ponosni i zadovoljni svojim nastupom. Pomogla nam je puno u raznim situacijama. Ponosna sam što sam kao mentorica imala čast voditi ove sjajne mladiće na natjecanje. Ne samo da su pokazali znanje i vještine, već i kulturu i srčanost hrvatskog naroda. Vraćamo se kući obogaćeni novim znanjima, vještinama, poznanstvima — s ponosom u srcu što smo Hrvati i s medaljama oko vrata. Na samom kraju zahvalila bih tvrtki Kečkeš d.o.o. na donaciji za učenike, ali i svima koji su nam bili podrška. Od srca veliko hvala.“ #tim Croatia🇭🇷 #ekipa SSP💛 #PonosPreloga Međunarodni certifikat došao u Srednju školu Prelog!
|
Srednja škola Prelog |