2015-10-27 18:36:54

Započela snimanja "Na stolu..."

U tijeku je još jedan veliki projekt naših ugostitelja

U suradnji s Gospodarskom školom Čakovec, Udrugom kuhara Međimurske županije te društvom vinogradara i vinara Međimurja - Hortus Croatiae započeli smo s projektom „Na stolu – hranom iz prošlosti u sadašnjost“. Projekt su predstavili ravnatelji Škola Tomislav Gregur i Renato Vinko na ovogodišnjoj  Jeseni u Kraljevu vrtu.

 

Tom su prigodom kokteli naših učenika opet bili vrlo...IN:-)

           

 

Uglavnom, realizacija projekta je krenula sa snimanjem TV-emisija koje će predstaviti pripremanje tradicionalnih jela, aranžiranje i posluživanje te pripremu stola, i tako afirmirati ugostiteljska zanimanja, otvoriti našim učenicima vrata poslovnog svijeta i proširiti međimursku ugostiteljsko-turističku ponudu.

 

Prva emisija je snimljena u autohtonom lokalnom ambijentu Izletišta Zlatni breg u Zasadbregu. Učenici su se pred kamerama snašli odlično:-) Jedva čekamo vidjeti ih i ponositi se s njima.

           

Kao konačan rezultat učenika kuhara, konobara, aranžera i njihovih mentora dobit ćemo 15 kvalitetnih TV-emisija i knjigu o tradicionalnim međimurskim jelima.

            

 


Srednja škola Prelog