2016-12-14 17:52:32

POSJETILI SMO ZOTTEROVO ČOKOLADNO CARSTVO I GRAZ

Početak radnog tjedna bio je u znaku stručnog izleta u Zotterovo čokoladno carstvo te razgleda Graza u predblagdanskom ozračju.

Učenici ugostiteljskih smjerova sa svojim stručnim učiteljima posjetili su u ponedjeljak, 12. prosinca 2016., tvornicu čokolade Zotter. Osim njih, u ovom stručnom izletu sudjelovali su i ekonomisti u pratnji profesorica ekonomskih predmeta. Prva postaja bila je Kakao kino u kojem je prikazan kratki dokumentarac o uzgoju kakaovca u Latinskoj Americi te o gospodinu Zotteru koji je u prostoru svoje slastičarnice odlučio eksperimentirati… Potom je glavnu ulogu imala keramička žlica kojom smo kušali brojne tekuće čokoladne smjese s dodanim mlijekom i aromatičnim sastojcima uz različit postotak  kakaa.

Krećući se uskim hodnicima, pratili smo tehnološki proces jer stakleni zidovi omogućuju posjetiteljima da neprestano vide cijeli proces nastajanja čokoladnih proizvoda. Uz to, mogli smo i grickati različite vrste čokolade, a na kraju smo popili čokoladni napitak u čokoladnom baru. Posljednja prostorija prije izlaza bila je prodavaonica u kojoj smo kupili ponešto od  isprobanih vrsta.  Na svježem zraku uz podnevno sunce prošetali smo zoološkim vrtom te se odmorili prije nastavka putovanja.

Došavši u Graz, glavni centar Štajerske, krenuli smo u šetnju gradom. Saznali smo mnoge zanimljivosti te vidjeli Schlossberg, Uhrturm, Gradsku vijećnicu na glavnom gradskom trgu, zgradu Opere, futuristički muzej Kunsthaus te umjetni otok Murinsel.

S obzirom na to da je Graz grad šopinga i kulture, bilo je dovoljno slobodnog vremena za oboje. U večernjim satima vratili smo se puni dojmova i slatkih darova. 


Srednja škola Prelog