Srednja škola Prelog

Strukovni nastavnik slastičarstva Vlado Turek poveo je učenike 3. SK razreda u stručni posjet kako bi sudjelovali u izradi slastica u čokolardnici Yaya u Šenkovcu. Naime, tamo se izrađuju slastice od vrhunske belgijske čokolade, a u njihovoj tvornici nastaju čokoladne table od tamne čokolade s bučinim košticama, potom s borovnicama i malinama te od bijele čokolade s jagodama, malinama i borovnicama iz vlastitog uzgoja. Učenici su imali priliku izraditi i kušati i bombone s borovnicama, kavom i karameliziranom čokoladom te s lješnjacima. Ovo je bila izvrsna prilika da spoje usvojeno znanje s praktičnim procesom izrade slastica.