Srednja škola Prelog

Od 12. do 14. siječnja ove godine pod okriljem projekta ReCeZa – Regionalni centar Zabok organizirano je stručno studijsko putovanje u Austriju na kojem su bili nastavnici iz 4 partnerske škole – Srednje škole Zabok, Srednje škole Prelog, Turističko – ugostiteljske i prehrambene škole Bjelovar i Gospodarske škole Varaždin.

Svrha posjeta bila je razmjena iskustava i transfer znanja po strukovnim kurikulumima vezano uz provedbu praktične nastave i stručne prakse u sektoru turizma i ugostiteljstva u Republici Austriji. Po dolasku u Austriju četrdesetak hrvatskih nastavnika prvo je posjetilo International College of Tourism and Management – ITM GmbH u gradiću Bad Voslau, nedaleko Beča. ITM je jedini privatni koledž u okviru kojeg je i hotel sa statusom prava javnosti odobrenim od austrijskog Ministarstva obrazovanja. Djeluje 36 godina, a do sad je na njemu diplomiralo blizu 2000 studenata iz 96 država svijeta. Nastava se održava na engleskom jeziku, a njihov ravnatelj ističe kako im je primarni cilj stvoriti kvalitetan turistički kadar koji se s njihovom diplomom može zaposliti bilo gdje u svijetu ili nastaviti obrazovanje na turističkim sveučilištima. Rad sa studentima odvija se u malim grupama, a praktična nastava obavlja se djelomično u hotelu u okviru koledža te poznatim Bad Voslau toplicama koje su im u neposrednoj blizini.

Idućeg dana hrvatski nastavnici posjetili su Tourismusshulen Bad Geichenberg u Štajerskoj gdje su ih ljubazni domaćini proveli kroz ustanovu koja djeluje 70 godina, a sastoji se od srednje škole i koledža, djelomično je privatna, a djelomično javna. Među glavnim postulatima ističu cjeloživotno učenje, naglašavajući  da „u današnjem svijetu nije dovoljno biti samo pametan“, već valja razvijati interkulturalne i socijalne vještine te za uspješan osobni i profesionalan razvoj kombinirati teorijska znanja i praktičnu nastavu. Naši nastavnici razgledali su koledž koji ima vrhunske strukovne kabinete, interaktivne učionice, restoran, teretanu i moderan kampus za polaznike.

Posljednjeg dana studijskog putovanja nastavnici su se u Beču upoznali s konceptom poslovanja hotelske kompanije Austria Trend i organizacijskom strukturom i načinom poslovanja njihova hotela Ananas u centru austrijske prijestolnice.

Iz Srednje škole Prelog na ovom studijskom putovanju bile su nastavnice: Tanja Gregur, Željka Ivančok Varga, Gordana Žvorc, Mirela Petković, Barbara Martinjak, Sanja Kovačić, Tanja Lilić, Đurđica Katanec i Snježana Janković.

Pripremila: Sanja Kovačić