Srednja škola Prelog

U okviru turističke grupe predmeta učenici 2., 3. i 4. razreda turističko - hotelijerskih komercijalista Srednje škole Prelog  bili su u petak 6. prosinca na izvanučioničkoj nastavi u Zagrebu kako bi se dodatno educirali o struci koju su odabrali za svoje buduće zanimanje.

Usprkos hladnom i kišovitom vremenu njihovo putovanje bilo je vrlo živopisno, veselo i puno kvalitetnih događanja. Već u autobusu na putu prema Zagrebu učenice Magdalena Novak, Ela Janković, Maša Matjašec i Tamara Godina pobliže su upoznale svoje kolege s mjestima koja su bila cilj putovanja: grad  Zagreb, hoteli Sheraton i Art'otel te Turistička zajednica Grada Zagreba.

Prvo odredište bio je 5* hotel Sheraton gdje ih je dočekala gospođa Vanesa Rakić, voditeljica Odjela hrane i pića i zajedno sa svojim kolegama detaljno ih provela kroz cijeli hotel. Riječ je o jednom od najreprezentativnijih zagrebačkih hotela koji posluje po franšizi istoimenog američkog brenda, a u Hrvatskoj djeluje u okviru Maistra Hospitality Grupe. Krase ga izvrsna lokacija u centru Zagreba, otmjena  opremljenost te posebna orijentiranost na kongresne i poslovne goste. Učenike je naročito impresionirao njihov odnos prema osoblju što smatraju svojim najvrjednijim kapitalom i u čiju edukaciju te zadovoljstvo radnim mjestom ulažu puno resursa.

Učenici su potom posjetili ured Turističke zajednice Grada Zagreba gdje ovih dana imaju uistinu puno posla, s obzirom na to da je u tijeku jedna od najvećih turističkih manifestacija – Advent u Zagrebu. Ondje ih je primila gospođa Zrinka Juratek, voditeljica Odjela za turističko - informativne poslove koja im je ispričala o tome kako se planira turistička ponuda grada Zagreba, najjače hrvatske kontinentalne destinacije. Objasnila im je što je zapravo svrha rada turističkih zajednica, koji su načini njihova funkcioniranja i modeli financiranja, ispričala o njihovoj povezanosti sa svim subjektima turističkog tržišta, procesom osmišljavanja novih proizvoda, njihovom provedbom te finalnim efektima. 

Slijedio je posjet hotelu Art'otel  u Petrinjskoj ulici. Ovaj hotel otvoren je prošle godine, spada u kategoriju hotela baštine zbog čega se ne kategorizira zvjezdicama, ali je po svom uređenju i organizaciji poslovanja u rangu hotela visoke kategorije. Zahvaljujući voditeljici Prijamnog odjela gospođi Katarini Popović,  ovdje su SŠP-ovci imali mogućnost u cijelosti razgledati hotel i  zaviriti u sve njegove traktove. Zagrebački Art'otel spaja profinjenu umjetnost i eleganciju. U cijelosti je posvećen djelima hrvatskog likovnog umjetnika Borisa Bućana, radi pod Art'otel franšizom, a posluje u okviru Arena Hospitality Grupe.

Zagrebački domaćini bili su više nego ljubazni i srdačni prema preloškim hotelijerima, spremno dijeleći svoja znanja i iskustva s budućim kolegama. Vrlo strpljivo odgovarali su i na njihova brojna pitanja te izrazili želju za ponovnim posjetima. Posjet Zagrebu za učenike je bila prilika i za obilazak adventa, vožnju božićnim tramvajem u kojem putnike animira Djed Mraz sa svojim pomoćnicama, ali i slučajne susrete i pokoje fotografiranje s hrvatskim javnim osobama. Sve u svemu, bio je to jedan kvalitetno ispunjen i prekrasan dan nastave „izvan učionice“ na kojem su s učenicima bile profesorice Marina Branilović, Sanja Kovačić i Darinka Mustač.

Napisala: Sanja Kovačić