Srednja škola Prelog

Projektom „Jedan bombon manje“ nastavlja se još jedna suradnja Osnovne škole Prelog i Srednje škole Prelog. Cilj ovog projekta je unaprijediti poslovni, osobni i zdravstveni razvoj učenika. Učenici Srednje škole Prelog pokazali su kako se aktivnim konstruiranjem znanja stvarnim, smisleno povezanim zadacima i suradnjom s drugima može unaprijediti obrazovni proces. Kao aktivni sudionici “Hrvatske mreže škola koje promiču zdravlje”, koji se provodi u okviru međunarodnog programa SHE – Schools for Health in Europe mreže škola, promičemo zdravlje i zdrave prehrambene navike.

U mjesecu studenome obilježava se Svjetski dan šećerne bolesti te su učenici prvih razreda smjera konobar i slastičar osmislili niz aktivnosti koje podupiru učenje uz iskustvo, razvoj komunikacijskih vještina te integraciju stvarnih problema u nastavni kontekst. Sam projekt trajao je od 14. do 28. studenoga 2025. Srednjoškolci su započeli nizom istraživačkih aktivnosti vezanih uz prehranu osoba oboljelih od šećerne bolesti s naglaskom na pripremu slastica. Uz stručnu pomoć, učenici slastičari istražili su recepte za pripremu slastica sa smanjenom količinom ili bez šećera. Izračunali su potrebnu količinu namirnica te krenuli u zahtjevan proces pripreme samih slastica. S druge pak strane, učenici konobari istražili su napitke koji sadrže minimalne količine šećera i blagotvorno djeluju na organizam čovjeka. Sve svoje proizvode prezentirali su učenicima osnovne škole. Prezentacijom, raspravom i degustacijom učenici osnovne škole iz prve su ruke vidjeli što i kako radi slastičar i konobar. Takva problemska orijentacija odgovara pristupu „učenje kroz otkrivanje“, pri čemu učenici razvijaju kritičko mišljenje i povezivanje informacija s osobnim iskustvom. Učenike trećih razreda osnovne škole vodili su nastavnici Silvija Kosec, Nenad Podgorelec i Andreja Belić.

Podijeljeni u tri skupine aktivno su sudjelovali u tematski odvojenim aktivnostima zanimljivih naziva: Slatko, a bez šećera; Zdravi napitci te Jedan bombon manje.

Učenicima srednjoškolcima ulogu mentora i organizatora preuzeli su nastavnici: Danijela Naranđa, Vlado Turek, Zoran Tomašić, Jasminka Kalšan i Darinka Mustač.