U Varaždinskim Toplicama se 30.11. i 1.12. održala manifestacija Kamelija kup – Dani hrvatskog kulinarstva. Središnji sadržaji manifestacije su 9. državno prvenstvo kuhara, 4. državno prvenstvo slastičara te 7. natjecanje učenika Kamelija kup, a natjecateljski dio popratile su brojne radionice i predavanja namijenjena stručnom usavršavanju kuhara i slastičara.

U Kamelija kupu sudjeluju tročlane ekipe učenika završnih razreda smjera kuharstva i slastičarstva koje prati po jedan mentor. Našu su školu predstavljali učenici iz 3. SKK razreda: Tamara Nemec, Josip Najman i Bruno Kukovec zajedno sa svojom mentoricom Anicom Naranđa.

Ekipe učenika su pripremale meni od tri slijeda od unaprijed zadanih namirnica. Hladno predjelo pripremali su od pilećeg filea i svježeg sira, a glavno jelo se sastojalo od svinjske pisanice i domaće tjestenine. Desert su morali osmisliti koristeći kesten pire, čokoladu i voće.

Jedanaest je ekipa iz cijele Hrvatske pripremalo jela pred publikom pri čemu su pokazivali znanje i spretnost u kuhanju, maštovitost i kreativnost u osmišljavanju recepata i preciznost kod serviranja. Njihov je rad pratio tročlani ocjenjivački sud.

Ovog su puta ipak pobijedili Vinkovčani, ali je i naša ekipa postigla sjajan rezultat s osvojenim 5. mjestom. Pljesak za 3. SKK! Uvjereni smo da su Pileća fantazija (hladno predjelo), Svinjski lungić s čipkom (glavno jelo) i desert bili izvrsni. „Bilo je ovo lijepo i ukusno iskustvo“, komentirala je Tamara Nemec, a mentorica Anica je pohvalila fantastičan trio te istaknula kako je vrlo zadovoljna postignutim rezultatom.

GALERIJA SLIKA