Srednja škola Prelog

U Poljoprivrednoj, prehrambenoj i veterinarskoj školi Stanka Ožanića u Zadru  21. i 22. travnja 2016. bilo je održano Državno natjecanje u sektoru poljoprivreda, prehrana, veterina; i to u disciplinama: Agro, Flora, Nutri-vita, Pekar i Veterinarski tehničar u organizaciji Ministarstva obrazovanja, Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića. Na 12. državnom natjecanju sudjelovao je 121 sudionik od čega je bilo 48 natjecatelja dok su ostalo mentori i povjerenstvo, a o samom tijeku natjecanja ispričala nam je skromna i samozatajna mentorica Jasminka Kalšan, dipl. ing.:“ Bili smo smješteni u hotelu Kolovare. Vrijeme je bilo predivno, hrana odlična, društvo fantastično. Sve u svemu, otpočetka smo bili najbolji i najljepši te puni samopouzdanja. Natjecanje se odvijalo dva dana, a sastojalo se od pisane provjere stručno-teorijskog znanja i praktičnog zadatka. Tema zadatka bila je mediteransko pecivo u 2 okusa i 4 različita oblika. Što se tiče srednjih škola, natjecalo se pet ekipa: zadarska, varaždinska, karlovačka, vinkovačka i mi.“

Naš učenik Rinor Čočaj (3.SKP) bio je predan radu tijekom priprema, pokazao je veliku volju i želju uloživši puno truda u izradu pekarskih proizvoda. Dostojno je predstavljao svoju školu ali i Međimursku županiju. Evo i dojmova našeg državnog prvaka: “Osjećaj je fantastičan. Najteži dio bila je prezentacija pred publikom. Iako sam jedini znao cijeli tekst napamet, moram priznati da me uhvatila trema, no pljesak publike me ohrabrio i bio sam zadovoljan svojim nastupom. Pobjedu nisam očekivao zbog konkurencije, a nadam se da ću barem neke od novih prijatelja susresti još koji put.“

Srednja škola Prelog iznjedrila je još jednog vrhunskog majstora koji može biti primjer budućim generacijama da se trud, upornost i požrtvovnost uvijek na kraju isplate. Iskrene čestitke našem zlatnom pekaru i mentorici!

GALERIJA SLIKA