Tim Srednje škole Prelog ovog je četvrtka s razlogom likovao i slavio u hotelu Spa Golfer – LifeClas Terme Sveti Martin na Muri, nakon što su objavljeni rezultati regionalnog Gastra 2018., natjecanja učenika turističkih i ugostiteljskih škola. Naime, u čak 6 od mogućih 8 disciplina ova je škola  izborila mjesto na državnom natjecanju Gastro, koje će se održati idućeg mjeseca na Malom Lošinju.

Bio je to dan za pamćenje i jedan od zasigurno najljepših trenutaka u povijesti ove 19 godina „mlade“ međimurske srednje škole, poznate po svojoj radišnosti, upornosti i zajedništvu.

Naša je škola bila domaćin smotre, bila nam je izuzetna čast, ali i velika obaveza jer  se radi o složenim disciplinama koje zahtijevaju brojne organizacijske i stručne kompetencije.  Preložani su udružili sve svoje kapacitete u pripremi natjecanja, ali i u pripremi svojih učenika, koji su prezentirali školu.

Stručna ocjenjivačka povjerenstva prepustili su poglavito stručnjacima iz realnog turističkog i ugostiteljskog sektora. Prema riječima nekih od njih „pokazana znanja i vještine većine natjecatelja premašila su očekivanja, dokazujući time kako je stručnost budućih kadrova iz ovih uslužnih djelatnosti definitivno pozitivna.“

Velika karavana Srednje škole Prelog stigla je u Sveti  Martin u jutarnjim satima, zajedno s preko stotinu uzvanika, učenika i mentora, popraćenih popriličnim medijskim interesom, što lokalnih, što nacionalnih medijskih kuća.  U želji da svojim gostima prirede dan za pamćenje, Preložani su bili na visokom adrenalinu cijelog dana, a pohvale za organizaciju i školi i hotelu Spa Golfer stizale su sa svih strana. Brojni učenici i nastavnici SŠP-a bili su dio organizacijskog tima koji je još jednom pokazao kako složnost i marljivost uvijek rezultiraju uspjehom.

Velike ambicije i pozitivne vibracije bile su prisutne i kod natjecatelja, a rezultati su na kraju bili fantastični. Škola domaćin imala je svoje predstavnike u 7 od ponuđenih 8 disciplina, a čak njih 6 izborilo se u daljnji krug natjecanja. Evo sjajnih rezultata učenika i mentora Srednje škole Prelog:

Maturant hotelijer  Justin Sabolčec  osvojio je 1. mjesto u disciplini Poslovanje recepcije hotela. Mentori su mu bili iz strukovnog dijela Sanja Pigac, profesor ekonomske (turističke) grupe predmeta te iz engleskog jezika Jurica Vugrin, prof. engleskog jezika i njemačkog jezika.  

Maturantica kuharica Ivana Kovačić  osvojila je 1. mjesto u disciplini Pripremanje hladnog predjela na tanjuru. Mentorica joj je bila stručna učiteljica kuharstva Slađana Herman.

Maturantica hotelijerka Dajana Kodrnja osvojila je 1. mjesto u disciplini Pripremanje slatkog izloška na  na tanjuru. Mentor joj je bio stručni učitelj slastičarstva  Vlado Turek.

Maturant kuhar  Marcel Kelnerić  osvojio je 1. mjesto u disciplini Pripremanje menija. Mentor mu je bio  stručni učitelj kuharstva Vlado Bogomolec.

Maturant hotelijer  Filip Mihalec  osvojio je 2. mjesto u disciplini Predstavljanje turističke destinacije. Mentori su mu bili iz strukovnog dijela Ivana Martinec, profesor ekonomske (turističke) grupe predmeta te iz engleskog jezika Jurica Vugrin, prof. engleskog jezika i njemačkog jezika.  

Maturant hotelijer  Bruno Brkić dijelio je 2. mjesto u disciplini Posluživanje menija. Mentor  mu je bio Zoran Tomašić, profesor gospodarske grupe predmeta (ugostiteljsko posluživanje).  

Maturantica hotelijerka  Paula Mihoci osvojila je 6. mjesto u disciplini Pripremanje barskih mješavina. Mentor  joj je bio Zoran Tomašić, profesor gospodarske  grupe predmeta (ugostiteljsko posluživanje).

Čestitke su stigle i od župana Matije Posavca, županijskog pročelnika za prosvjetu, kulturu i sport Branka Sušeca, predstavnika Grada Preloga, Zdravka Kvakana, predsjednika Povjerenstva regionalnog Gastra 2018. godine Josipa Bajsića,  generalnog direktora Terma Sveti Martin (koji je otkrio da je i sam jednom davno bio natjecatelj na  Gastru, te se i zahvaljujući njemu „trajno zaljubio u turizam“) Branimira Blajića.

Na kraju dana nitko nije mogao a ni imao razloga kriti ogromno veselje, a naš je ravnatelj Tomislav Gregur ponovno bio ponosan na svoj tim nastavnog osoblja i učenika koji su još jednom u najboljem mogućem izdanju predstavili Srednju školu Prelog i naše lijepo, vrijedno i uspješno Međimurje.  

Bravo za cijeli organizacijski odbor, sve natjecatelje i njihove mentore! Želimo vam puno uspjeha u narednim pripremama za državno natjecanje. Sretno!

Tekst: Sanja Pigac

Foto: SŠP, emedjimurje