Učenici drugog razreda izborne nastave ekologije su odradili terensku nastavu u šumi pored Otoka. Nakon relativno dugotrajnih niskih temperatura i podužeg snježnog pokrova vegetacijska sezona po drugi puta ove godine kreće - od početka.

Prije posljednjeg snježnog pokrova cvale su visibabe i dvolisni procjepak. Sada je zabilježena samo cvatnja visibaba, prekrasnih žutih žabnjaka, ljubica i ljekovitog plućnjaka. Mladi listovi otrovnog kozlaca i posebno medvjeđeg luka prekrivaju tlo u velikim hrpama.

Kozlac

Bazga

            Ljubica                                                         Mlječika

Mlade listove medvjeđeg luka su nekoć ljudi koristili za pripravu veoma ukusnog dodatka jelima, tzv. PESTO. Tradicija priprave pesta je bila izuzetno raširena na prostoru Međimurja. Vjerojatno i danas ima ljudi koji pripravljaju tu vrlo ukusnu deliciju. Ukoliko se i sami želite iskušati u pripravi, vrlo ćemo vam rado proslijediti recept.  Inače, u podvelebitskom prostoru možete kupiti specijalni prirodni med pravljen od nektara iz cvjetova medvjeđeg luka. Med je izuzetno ukusan, ima i specifični miris na medvjeđi luk.

Tekst: M. Rašan